走进大师---夏洁

夏洁曾在北京好利来担任裱花和糕点技师工作，在职期间工作良好，曾多次被公司评为优秀员工称号。后调北京味多美食品有限公司任裱花技术主管，在职期间，努力做好本职工作，同时协助公司不断对产品进行更新，获得广大客户好评。于2007年转入金凤呈祥食品有限公司培训部，并担任第一主任，积极培养适合西点行业的优秀人才。有多名学员现担任诸多知名品牌连锁店西点技师。

 夏洁老师，西式西点高级讲师，有八年的工作经验，主要擅长裱花、高层蛋糕、欧式蛋糕、慕司蛋糕等制作。走进夏老师的课堂，你都会被她幽默生动却不失严肃认真的上课方式所吸引。如今夏洁老师在日常教学的同时还担任班主任的角色，管理同学们的日常生活和学习。开朗的笑声，雷厉风行的做事态度一直深受同学们的喜爱。快乐的笑脸和开朗的声音可以看出夏洁老师在用心教学，用心对待学生，用心对待这么自己喜爱的事业。