发布时间:2011-04-01
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社会日新月异的发展,给各行各业带来全新的机遇和挑战,餐饮行业也不例外。在中国与国际接轨的同时,餐饮行业迎来了发展的春天,餐饮企业对厨师人才的需求也随之一路飙升。越来越多的人选择厨师职业,轻轻松松成就了人生的梦想。
民以食为天,餐饮业是永远的热门行业,具有很好的发展前途。据统计2010年我国餐饮消费总额约2万亿元。同时,随着人们生活水平的不断提高,对烹饪行业的要求越来越高,人们对饮食的追求不单停留在吃饱、吃好、还在讲究营养均衡搭配,追求饮食的科学、营养。餐饮业的快速发展,急需大量有专业水平的厨师,这就为烹饪专业的技术人才拓宽了就业之路。据权威部门统计,在未来的五年中,中国厨师需求总量达500万人,其中热菜厨师160万人,快餐制作人员82万人,食品雕刻师14万人,凉菜师21万人,厨政管理师人员22.5万人……2010年厨师的平均薪资上涨15%,未来五年,厨师的薪资上升空间很大,厨师已经成为了一种热门专业,高级厨师甚至成为了餐饮行业激烈争夺的人才资源。
厨师行业的一路飘红,使得众多求职者纷纷选择报读北京新东方烹饪学校学厨师。
北京新东方烹饪学校紧跟市场需求,为学子量身“定做”国内最前沿的专业。比如北京新东方学校每年都会做详细的市场调查烹饪市场发展需求。学校开设的长期专业有:两年制大厨精英专业、烹饪与营养教育专业、金典大厨专业、一年制烹饪全能专业、西点全能专业等。不同的专业培养的方向不同,因才施教,术业才能专攻。
北京新东方烹饪学校致力于培养餐饮行业各个阶层的厨师精英。同时为了方便一些有烹饪基础的学子再次“进修”以提高自己的厨艺。北京新东方烹饪学校还特地开设短期培训专业,如:烹饪进修班、西式烹调师专业、中式面点师班、西式面点师班、烘焙师班、中西点双休日班、等等。北京新东方烹饪学校正是结合市场需求,开设前沿专业,帮每一位东方之子书写一份满意的人生答卷。
毕业于北京新东方烹饪学校的学子凭借过硬的技术、吃苦耐劳的精神成为国内各大餐饮名气纷纷“争抢”的对象。
北京新东方烹饪学校毕业的学子有很多成为了酒店、饭店的骨干力量,甚至有的自己做起了老板,在餐饮行业发挥了重要的作用。
人生难得一回搏,每一位有志之士都会为人生的梦想打拼,其实实现人生之梦的方式有很多中。学厨师,凭技术打天下,轻松赢未来不再是传说。