我校两位大师及数名学子应邀做客央视

2011年3月18日下午，北京新东方烹饪学校陈贤柱和徐治涛两位大师携五十名学子应邀做客央视《奋斗》栏目。

作为实力与品牌融为一体的北京新东方烹饪学校多次受邀参加中央电视台的各种栏目。本次参加央视《奋斗》也是在《奋斗》栏目组多次邀请后才前往应邀。

陈贤柱大师在《奋斗》的舞台现场制作了一道鱼香肉丝，细致入微的制作，与众不同的大师风范，使得现场掌声连连。陈大师一边做菜一边详细讲解这道菜的用料和烹调关键。出锅后，盘子里的菜肴颜色红艳，肉质细嫩，咸、甜、酸、辣四味兼备，姜、蒜、葱香突出。香味惹得现场的观众禁不住流口水。 主持人阿丘一边品尝一边赞叹陈大师的厨艺：“虽然这鱼香肉丝经常吃，但是直到今天遇到陈大师才发现原来鱼香肉丝这么香。”

徐治涛大师在舞台上展现的是雕刻技术。只见徐大师手指灵活、指法独特，几乎是在瞬间一朵娇艳欲滴的月季花就呈现在了眼前。这时，现场的观众和主持人发出了热烈的欢呼声和掌声。

这次我校两位大师登上央视舞台展示中华厨艺，近距离的让观众了解并且深刻认识了餐饮文化知识。

中华厨艺博大精深，新东方人才辈出。我校一直致力“汇集天下名菜，培养厨师精英”，23年来为社会培育了数万名优秀人才。今后我校将一如既往的精心培育烹饪人才，钻研中华厨艺。