当前位置:主页 > 学校新闻 > 校园快讯 > 大师进校园 | 土耳其美食大师空降北京新东方

大师进校园 | 土耳其美食大师空降北京新东方

发布时间:2021-03-22

浏览量:


每个城市都有令人向往的美食,每位食客都有尝遍世界美食的梦想。为了适应美食行业不断发展的时代趋势,3月22日上午,北京新东方烹饪学校特邀土耳其美食大师Mert Yukselen,为在校学子实操讲授西餐烹饪技能,开拓眼界和思路,共同勾勒出充满异域风情的美食地图!


土耳其菜与中国菜、法国菜并列为世界三大菜系,足以证明土耳其美食在世界美食爱好者心中的地位。Mert Yukselen拥有多年烹饪管理经验,厨艺精湛,现担任北京丽都皇冠假日酒店餐饮部行政总厨,对土耳其美食文化有着自己独特的见解和深厚的造诣。

整间教室坐无缺席,Mert Yukselen大师用流利的中文跟同学们交流,他提到“不同的地理条件,造就了人们千姿百态的生活方式。而土耳其,兼具中东与地中海风味,也成就了丝绸之路上独特的美食”。

整个授课过程有条不紊,大师从材料选择、食材搭配、烹饪手法等方面都进行了深入浅出的示范与讲解。通过边做边提问的教学方式,使学生们不仅能掌握烹饪原理,更能做到举一反三,运用到实践中。
 


本次为同学们带来了四道菜品的学习

 

乌而法土耳其烤肉串、“土”式蒸南瓜

赫尔瓦(土耳其特色甜品)、地中海时蔬沙拉




课堂上,同学们都在认真的记录大师所说的每一个知识点,更有同学全程录像,生怕漏掉一个精彩片段。伴随着奶香扑鼻的菜肴逐个出炉,一场味蕾盛宴就这样诞生了……

北京新东方烹饪学校专注职业教育多年,除了邀请中外美食界的大师来校讲学,还定期举办丰富的校园活动,并积极做好与市场接轨的各类培训,注重校园文化氛围的营造,真正为学子们提供一个学习美食、实现梦想的最佳平台。

 

争分夺秒   学籍补录中

 

高薪定制班   仅剩8个名额

地址:北京市朝阳区豆各庄乡于家围南临6号 电话:010-6760 8228
北京新东方
专业设置
学校环境
就业保障
报名咨询

咨询电话:010-6760 8228

咨询Q Q: 800 800 8001

北京新东方
北京新东方微信频道