助力中高考，新东方大师为你订制营养餐！

最近天气炎热，吃不下饭？食欲不好？北小新已为弟弟妹妹们准备了一份小清新饮食攻略，快快收下吧！距离高考仅有一个多月的时间，今天让我们来讨论一下考生考前的饮食问题，帮助考生们蓄积能量，精力充沛的迎接挑战。 饮食禁忌

油炸食品：中餐的油炸食品如油饼、油条、油炸糕等，动物性油炸食品如炸鸡、炸鱼等，包括一些洋快餐、炸薯条等等，都不能作为一餐的主菜主食，因为这些食品不但会增加肠胃的负担，还会影响下一餐的食欲和吸收。

甜食：考生不宜食用太多甜食，如奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等，会产生胃管反流和反酸。

保健品：家长也不必过于迷信目前市场上的保健品，因为目前还没有足够确定性的证据证明，保健品可以提供对考生智力、身体的有益帮助。还是以自然的食品为最好。

坚果：核桃、芝麻、瓜子对孩子健脑有好处，但是这些食品在短期集中服用不仅起不到健脑的作用，还会适得其反。由于这些硬果类食物油脂含量比较高，大量食用会导致考生上火，所以食用要适量。

考试期间天气比较热，考生体液的流失也比较大，所以补充水分是至关重要的，这里所提到的水分是指温开水或矿泉水，而不包括含糖的饮料。 

医学研究表明，一些食物含有的营养元素可以调节神经递质的含量，令人的心情变得愉悦，从而非常有效地减轻压力。

对于考生而言，营养健康的饮食不仅能提供身体所需的能量物质，更有助于减轻考生的心理压力，提高学习效率。富含维生素C的食物就具有减轻心理压力的作用，当人承受巨大的心理压力时，身体会大量消耗维生素C，所以考生应多食用菠菜、橙子等新鲜蔬果。

另外，有些食物可以集中人的注意力，考生通过有选择性食物的摄取，可以减压，并缓和压力造成身心上的不适。如香蕉、酸奶能稳定情绪，促进人体内的矿物质的新陈代谢。柠檬能使人精力充沛，提高接受能力。经常咀嚼诸如花生、腰果等食品对恢复体能、减轻疲劳提高记忆力等也能起到有效作用。 考生备考期间中要注意少吃加压食品，如冰激凌、炸鸡、薯条、比萨、汉堡、芝士蛋糕等含高脂肪的食物。过多吃进高脂肪的食物，容易引起消化不良。还有酒、浓咖啡、浓茶等，摄入过多很容易造成过度兴奋，情绪焦躁。一些含盐量较高的罐头食品、方便面、火腿、热狗、腌制品等，吃多了，也会使情绪紧张。这些食物不能减压，反倒容易造成压力，因此，要尽量少吃或不吃。

早餐：体积小，热量高；制备省时省力；尽量食用热的早餐。那么怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态呢？就要做到早餐要干稀搭配，主副食兼顾。

午餐：补充多种营养素与热能。蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质，午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼肉（海鱼最宜），不仅为考生提供了优质的蛋白质，也能提供卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸等物质，这些都是构成神经组织和脑代谢的物质。

晚餐：晚餐要补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量，所以应以易消化为标准，但不可吃得过多、吃得油腻。吃七八成饱即可，多吃蔬菜和豆制品，肉类不过多，烹调不油腻，以便餐后不会昏昏欲睡，夜间不至于影响睡眠。

食物的做法，要按照考生的体质而定。如果考生脾胃虚弱怕冷，就要少吃冷饮和凉菜；如果考生消化不好，就不要给他吃油腻煎炸；如果考生容易上火，就要吃得清淡一些。凡是有可能发生过敏的食物，或者引起胃肠不适的食物，都应当非常慎重。 要改善饮食，也要参照考生日常的习惯。有的考生平时不吃肉，或者有偏食的习惯，突然改变他的饮食结构，会造成身体内环境紊乱，干扰正常的学习生活。 今天的考试饮食攻略就到这里啦 想要了解更多 关注我们的快手虎牙直播间 每天上午十点 更多营养美味都在这里 北小新希望每位学子 吃得饱饱的，睡得香香的 考试能够超常发挥 在各自的未来里闪闪发光