【促教学 提质量】北京新东方教学研发工作正式开启

北京新东方烹饪学校作为一所专业的职业技能培训学校，教学工作一直是学校里的重点工作，学校里的专业老师们也在为提升教学质量，丰富教学内容，而不断努力。近日，由教务老师组成的教学研发小组成立，共同研发新菜品，紧跟市场潮流，为丰富教学内容不断努力。

4月10日，为更好推进学校的教学研发工作，学校中层领导，教务老师齐聚一堂，为更好的执行菜品研发工作，进行工作部署。

学校几位领导分别对研发工作表达了自己的看法并对下一步工作给出指导性意见：教学工作是严谨的，菜品研发工作更要谨慎，要了解市场需求与流行趋势，菜品既要适合教学又要适合市场，这样才能促进教学，提升教学品质，做到对学生负责。

研发小组的各位老师也在用实际行动践行自己的责任，他们去市场做调研，调查对比各种原材料的价格以及销量，方便后期研发工作原材料的选择，为研发工作的开展做好万全的准备。

虽然还没有开学，但是各位老师已经进入备战状态，不仅有线上直播课程的老师，也有在幕后工作的老师们，他们在菜品研发上一丝不苟，从用料到制作过程都细细考究，相信北京新东方烹饪学校教学研发工作会百尺竿头更进一步，为学校教学添砖加瓦，我们拭目以待！

职业教育培训，师资队伍建设是体现办学水平的重要指标。北京新东方烹饪学校拥有一支专业的教师队伍，其中不乏行业精英、业内翘楚，不仅有国宝级大师白常继、郑秀生等业内大师，更有外教、行业大师进校授课，“双师型”教学保证教学质量。他们不仅专业技能过硬，还能够针对学生不同情况因材施教，确保每一位学生都能够学得一门好技术。

正是由于众多知名大师的加盟，我校被评为中国饭店协会、中国旅游饭店协会、中国烹饪协会、中国营养师协会等众多机构认证为人才培养中心，并获得北京市A级教育机构认证，在疫情当下，更是被北京市职业能力建设指导中心，纳入首批线上技能教学资源单位，对学子负责，让家长放心！ 在改进教学方法，提升教学质量的道路上我们在不断探索，领衔烹饪潮流，开拓职教新境。要让每一位学子都能够学有所成，让每一个家庭都能够收获希望.