我校赵玮老师当选第十六届百叟宴联谊会十大风云人物之一

12月18日，北京第十六届名厨百叟联谊会成功举办，至今已经联系举办了16年，是厨界每年一次的行业盛会，缅怀前辈、弘扬传统、敬老爱老、表彰优秀的主题深得人心。

中华美食是我们中华民族的瑰宝，一代又一代的厨师们用自己的双手，用自己的智慧弘扬着中华饮食文化的精湛技艺。那些巧夺天工、精妙绝伦、独具匠心、又出神入化的一道道美味佳肴，给百姓们提供了视觉、味觉和精神享受。

弘扬中华美食文化，继承和发扬传统，表彰优秀人才是百叟宴的主题。本届百叟宴上评选出的风云人物个个都是餐饮行业的方方面面的优秀人才。我校赵玮老师本次百叟宴厨界被选为十大风云人物之一。

赵玮老师从业多年以来曾获得多项荣誉。2016年参加国际饭店举办的首届“水晶杯”大赛获得特金奖及“中华烹饪名师”，“国际饭店协会副会长”等称号；2016年3月参加亚太厨皇食神争霸赛获得国际厨皇奖及食神称号；2016年11月参加中烹世界锦标赛热菜个人赛铜奖；CFE第十届，第十一届国际食神争霸赛特金奖，获“中国烹饪艺术大师”称号；2016年7月中韩名厨交流赛金奖；2017年“丘比杯”第四届全国烹饪大赛团体赛特金奖。

赵玮老师除了有精湛的厨艺，在传艺育人中也尽心尽力。教学有方法有耐心，师者，传道授业解惑也。赵玮老师在教授知识的同时，更希望同学们能在学习和生活中学到更多的东西，“治大国如烹小鲜”，希望同学们能够在烹饪中学会思考，学会成长。

同时我校客座大师胡桃生也在本次百叟宴中荣获“当代名厨”称号，外聘讲师王兴喜当选厨界风云人物。胡桃生大师是我国高级技师，中央国家机关中国烹饪大师，国家级中国药膳评委，昨日曾出席我校京华名厨联谊会活动。

俗话说，“名师出高徒”，北京新东方烹饪学校师资力量雄厚，拥有一支高技术、高学历、高素质且富有激情的师资队伍，老师均曾经担任各大餐饮集团、星级酒店的厨师长和行政总厨，还有更多像赵玮老师这样优秀的烹饪大师在学校传艺育人，为每一个同学的未来保驾护航！