东南网：选择北京新东方烹饪学校的五大理由

成功模式  引领烹饪教育 

近年来，烹饪培训日新月异，作为中国烹饪教育第一品牌，中国规模最大的烹饪培训机构，厨师培训的摇篮，北京新东方烹饪学校一直紧随市场需求，社会需要什么样的人才，学校就培养什么样的人才。学校开设了金典大厨专业、大厨精英专业、燕鲍翅专业、精品创业专业、西点专业、西餐专业、果酱盘专业、各种短期烹饪技能培训等十多个专业供学员选择。 

开设西点专业

北京新东方烹饪学校凭借丰富的办学经验、先进的教学理念和完善的管理体系，独创互动式“模拟餐厅”教学，“二元”教育模式，开创了烹饪培训的先河。一方面，北京新东方烹饪学校实行半军事化、半封闭式管理，注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面，北京新东方烹饪学校倡导人性化管理，重视学生综合素质教育，将学员培养成为符合社会需要的复合型、专业型人才。 

一流师资  培育万千学子 

培养高素质的大厨精英依赖于科学、高效的教学质量，而教学质量又必须依托一流的师资力量。北京新东方烹饪学校在办学过程中，非常重视师资队伍建设，汇集大批响誉国内外的名厨、大师，为学校厨师培训质量打下了坚实的基础。目前，北京新东方烹饪学校拥有专职教师100余人，常年由国家级烹饪大师、特级技师主教，模拟酒店实战操作，名师大厨手把手辅导。他们从事烹饪培训数十年，执教经验丰富，擅长以湘菜、川菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜为主的八大菜系的经典名菜和各类地方风味小吃。北京新东方烹饪学校自办学以来，共为社会培养和输送了数万名优秀的厨师精英。 

北京新东方一流的师资队伍

先进设备  打造餐饮教育基地 

俗话说：“巧妇难为无米之炊”，教学设备是厨师培训的基础和发展前提。北京新东方烹饪学校凭借着一流的教学设备，以优质的教学质量，在烹饪培训行业树立了良好的口碑。北京新东方烹饪学校教学设施先进，拥有全新不锈钢油气灶300多台；建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅100多间；标准化教学示范厅、现代化操作大厅和多媒体教室供学员实习。北京新东方烹饪学校是中国目前规模最大的烹饪培训机构，并成为对外合作与交流的国际厨师培训基地。 

面塑专业

就业成才   双重保障 

作为业界楷模，北京新东方烹饪学校高度重视学生的就业问题。一方面学校注重对学员综合素质的培养，把技能教育和素质教育有机结合起来，着力培养“有知识、有技能”的复合型人才；另一方面，北京新东方烹饪学校在北京、上海、深圳、广州、南京等全国各大城市设立了20多个就业安置办事处，在全国形成了一个系统规范的庞大就业网络，并先后与各大知名餐饮企业和酒店建立了长期人才供求关系，使98%以上的毕业学员走上了满意的工作岗位，为学员成功就业提供了保障。 

西餐专业

北京新东方烹饪学校毕业的学员深受用人单位的欢迎，许多优秀毕业学员走上领导岗位，担当要职，为企业发展作出了很大贡献。更为可贵的是许多成功学员自主创业，经过拼搏努力，目前已经成为拥有多家连锁店的民营餐饮企业家，他们不仅实现了创业理想，而且给社会提供了就业和再就业岗位。 

品牌建设  响誉千家万户 

北京新东方烹饪学校坚持以品质建设为中心，积极开展各种校内外文化建设活动，经常组织在校学员参加各类全国烹饪比赛，并取得优异成绩。北京新东方烹饪学校通过不懈努力，顽强拼搏，取得了辉煌卓越的成绩。获得了中国烹饪届乃至全社会的高度认可。

北京新东方烹饪学校，这朵烹饪培训教育的奇葩，将一直坚持“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学为宗旨，以“兴教报国”为已任，继承和弘扬中国烹饪文化，为社会作出更加卓越的贡献！