【新生证言】带着最初的激情,追寻着最初的梦想

年龄：18岁

姓名：王杰

专业：两年制经典西点

目光矍铄，自信满满，是我对他的初印象。这个同学身上有一股独特的干练气质，当他自信健谈的说起对西点专业的热爱，如数家珍，胸有成竹，对自己的选择没有丝毫迟疑，饱含着这个年纪应有的青春与热爱。 我家里人，我的哥哥舅舅全是从事餐饮行业的，他们都拥有自己的酒店，我从小耳濡目染的，觉得自己创业做好餐饮业是不错的人生目标！

他是个地地道道的北京孩子，举手投足间都展现出北京男孩特有的浓厚的男子气概，谈起为什么来到北京新东方，他十分欣喜，今年我高三了，我的选择并不是因为别的任何原因，而是我真心的热爱，我想要做我真正喜欢的事情！”

王杰是从抖音平台了解到北京新东方烹饪学校的，在他眼里，北京新东方是烹饪学习的圣地，从小就热爱烹饪工艺的他内心里早就种下了一颗萌芽的种子，却苦于世俗的偏见没有敢于表达出来。高三这一年，当他决心放弃高考，来北京新东方学习时，父母并不同意，但他没有放弃，而是真诚的向父母表达了自己成熟的想法和决心，最终，父母尊重他的决定，也真心支持他在餐饮行业闯出一篇天地。

“最初，家里人建议我去酒店从学徒开始学习，但是我觉得要学习就要去正规的培训学校系统的学习，有老师手把手的教，有志同道合的小伙伴携手并肩，我们的班主任老师真的很专业，教学上因材施教，细心负责，技术强，方法好，我很信任他，也有点崇拜他，希望这两年的学习，我能给自己的人生交出第一份满意的答卷，我会好好学习，不辜负父母对我的支持和期待！”面对镜头，王杰自信满满，谈起以后，他决心要脚踏实地，不浪费每一分钟！

梦想无论怎样模糊，总潜伏在我们心底，使我们的心境永远得不到宁静，直到这些梦想成为事实才止；像种子在地下一样，一定要萌芽滋长，伸出地面来，寻找阳光。王杰坚定的梦想就像一颗已经蓄势待发的种子，总有一天，会破土而出，迎接雨露和阳光！