发布时间:2010-02-17
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2007年9月6日坐落在北京古老繁华商业街“大栅栏”前门狗不理店正式开张纳客,这是天津狗不理集团有限公司在北京建成的第一家直营店,主要接待来京的海内外旅游观光客和本地客人。该店营业面积2600平方米,拥有12个单间,同时可接纳500多人用餐。在经营上既保持了天津店原有特色,主打新派天津菜,又融入了老北京的特色小吃,风味炒菜;在装修风格上,为仿清宫廷式风格,古朴典雅,别具特色;在酒店格调突出了恢弘大气,龙椅龙柱处处彰显帝王风范、皇家之尊。另外,有“北方馅王”之称的李北师傅和有“中国烹饪大师”称号的张腾师傅,将领衔厨师队伍,使所有到店光临的新老朋友都可以品尝到正宗美味的天津狗不理包子和狗不理佳肴。