紧跟行业发展需求，校企合作助力新专业发布会

古往今来民以食为天，随着社会物质生活水平的不断提高，餐饮行业生机无限。尤其在餐饮行业百花齐放的今天，西餐、西点等新兴美食已经成为我国国民消费的一股新兴力量。他们已然从一种独特的国际美食，渐渐演变成了一股潮流与文化。

北京新东方烹饪学校为不断适应接轨餐饮市场的发展，培养不同岗位需求的人才，本着立足和服务中国烹饪产业发展的宗旨，于2021年5月7日北京新东方烹饪学校朝阳校区，隆重举行了【国际烘焙班】、【西餐名师专修班】两大新专业发布会！

上午十点二十八分，发布会在热烈的欢迎仪式中隆重启幕，本次参与发布会的有，新专业常驻外教法国烘焙大师Thomas Cabrit、德国烘焙大师Carsten Lehn、北京建国饭店西餐厨师长刘建利等行业大师，同时还邀请了北京新东方友好合作单位北京瑰丽酒店人事部总监Kelly、国贸三盏六丁烘焙部行政总厨兼研发总监郭明珠等。在会上，北京新东方烹饪学校领导发表了重要讲话，对此次发布的新专业表达了由衷的肯定！

新专业课程与社会餐饮发展紧密结合，相互融合、创新发展，两大专业的发布也将为我国餐饮业培养更多高素质技能人才，引领更多有志人才实现自己的人生理想。据教研负责人介绍，相比以往的课程，新专业的市场适应性更强。课程大纲结合市场发展导向，在保留经典产品的基础上，增加当下流行产品，提高教学产品实用性。

北京新东方与多家名企建立良好的合作关系，定向培养企业需求的专业人才。“毕业即就业”不仅仅是一句口号，而是北京新东方始终践行的指导方向，新专业更高端，更国际化、技能性更强，就业更广泛，此专业毕业的学子将是许多五星名企需求的定向人才。

作为国内烹饪职业教育的佼佼者，紧跟市场主流，严谨教学，创新发展，是北京新东方扎根在血液里的执教素养。