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市场解析 | 加盟品牌和自主创业的优劣

发布时间:2020-12-28

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品牌加盟店的优势

1、流程体系完整,省时省力

对于创业新人而言自身就是一个小白,而加盟品牌则会拥有一套非常完整的经营流程和管理方式,还可以请专业经营顾问等来指导给出意见,也会有很多有利于店铺经营的措施。这便让加盟店铺在开店前就和个体店铺拉开差距,建立一大优势。

2、自带品牌流量

品牌效应想必大家都懂,在自创和品牌之间,人们都倾向偏信品牌,总部也会投放宣传广告,从而吸引顾客,得到忠实粉丝。

3、对经营者无技术要求

即使你缺乏经营店铺的相关技术和知识也没关系,总部会不时提供与经营相关的帮助,也会授意品牌监督员到店提供指导意见。

4、帮助找到优质地段开店总部会帮助每家加盟店去寻找优质店面,找到的机率也更大。与个体经营的店铺相比,坐拥优质地段的土地所有者和房东更愿意与连锁加盟店打交道。

5、招聘更便捷在品牌知名度的影响下,招聘更有优势,即便工资水平相同,招揽到优秀人才的机率都比自营店铺大。

6、品牌定期推出新品很多品牌总部会自行研发新品,为加盟店定期推出新品,无需加盟商自己来研发创新,而且加盟品牌的市场要比自创品牌的市场有很大的优势。

品牌加盟店的劣势

1、投资金额大

加盟品牌都需要收取加盟费,随后加盟的店铺可能面积会比较大,有些店铺还需要重新装修,所以加盟店一定要有充足的资金,否则一旦失败就会背上巨额债务。

2、轻视开店难度

因经营门槛过低,容易把经营门店想象得过于简单,特别是在开店初期尝到品牌带来的甜头后产生懒惰心态,导致过度依赖品牌。

3、失去独创性

不同区域的顾客接受的产品类型是不同的,但一些连锁品牌完全不允许加盟店更改菜单。一般来说,规模越大的连锁品牌自由度越低。

4、需要缴纳品牌使用金

每个月需要交纳品牌使用金,品牌使用金通常从营业额中抽成,有些连锁店的品牌使用金是包含在从总部采购食品原料的经费中的。

多数情况下,不管加盟店赢利多少,每个月都该必须向总部交纳品牌使用金。

5、品牌连带效应

如果所有加盟店当中有一家店发生了负面新闻,例如食物中毒、食品质量问题,那连贯效应,你只能“连坐”,给你的店也带来直接负面影响。

自创品牌的优势:创意灵活投资小

一般来说,自创品牌的投资比较小,也可完全按照自己的创意来装修运营,也更能体现出经营者的风格。即使有些店铺位置不理想,但可以通过特色经营来招揽一些熟客。这些都是加盟商店所无法比拟的。此外,自创品牌可以省下加盟费,这对创业者来讲也是很重要的。

自创品牌的劣势:风险大过程艰难

相信大家也清楚,自创品牌虽然前期投资相对较少,但是它需要经历树立品牌、吸引顾客的守业期,这是一个漫长的过程,也是主要风险之一。

它的风险来自于对店铺的运营和受众喜好的把握度,由于自创品牌属于“单干族”,在市场调研上定会稍稍逊色,把握市场大多依靠对市场的熟知度和感觉,没有具体规范的研究报告,若店铺定位有误,“守业期”将被拉长,这也会增加成本风险。

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