2020餐饮业发展前景

疫情突如其来，2020年恍恍惚惚间一年已过小半，各行各业均受到了不同程度的冲击，很多人也因此失业，那么今天就随我了解一下餐饮业的发展前景吧！

随着疫情的阴霾渐渐散开，越来越多的人意识到给别人打工不是长久之计，创业的想法也就越来越清晰。很多人说现在是餐饮的寒冬，但是其实大部分人忽略了中国十四亿的人口基数，饮食是刚需，而现在开始着手创业开一间属于自己的小店，不仅技术上可以投入合理的时间，而且还少了很多竞争对手。

根据2019年数据显示，4.2万亿的餐饮市场90后占比51.4%，远超90后总人口占比，这也直接表明新的一代消费者正在崛起，而因为90后所处时代的不同，他们的消费观念以及消费需求与老一辈有很大的不同，因此他们将成为消费主力。

最后，餐饮行业正在经历新一轮的变革，数字化餐饮已经成为餐饮人的共识，餐饮行业未来的发展趋势是行业结构转向、供给侧数字化、商业模式升维、智能商业、餐饮零售、精细化运营，餐饮行业不再单纯依靠经验粗放式的经营，而是依靠大数据支持，提供准确的判断依据，真正做到有的放矢。

心动不如行动，面对如此良好的行业前景，你还在等什么呢？