正确的选择

每个人在一生中总会面临很多次选择，那又是什么引导着我们做出选择的呢?

去年的四月，那是一个见证我高中两年体训生涯开花结果的日子。当我拿到成绩单时，脑里不断的浮现出这两年艰辛的画面。我开心，我激动，我知道我的汗水没有白流。我们体训生经常说的一句话就是 ，流血流汗不流泪，可这一刻，我哭了。我知道我已经成功的向大学迈进了一步，只等六月最后一博。可现在的我内心却开始挣扎。

从小我就有个梦，长大后要自己开个餐厅，一定要特别的温馨，有自己的味道。我知道对于现在的我这些想法是多么的幼稚，可是我会一步一步的朝他靠近。我知道我已经不小了，有能力自己思考，自己选择未来的道路。可能这个过程会受到很多的阻碍，但我坚信只要坚持就没有到不了的彼岸。那时的我想放弃进入大学的机会，去学习系统的餐饮知识。可能很多人不会理解，但我觉得想要与他人不同，就要有他人没有的勇气和决心。犹如胆量和野心正是成功人士不可缺乏的要素。

高考过后，那是一段徘徊的日子，在父母、老师的劝导下我依然坚定自己的选择。在网上看到北京新东方烹饪学校信息时，就下定决心独自踏上北上的路。我知道这个决定对于从未离开过父母，从未独自出过远门的我是个巨大的挑战，而正当年轻的我又岂能不敢面对这个挑战。就在高考成绩公布后，我独自一人拖着简单的行囊飞向了北京。

初到北京的第一个夜里，我睡得特别的踏实，因为我在这里看到了希望，看到了未来。

我的第一节课是磨刀，对于一个厨师而言，刀就是他的武器，磨刀对于一个厨师来讲是最基本的要求。对于我而言记忆深刻的还是翻锅，我只是很感谢我高中的体训老师，在他们严格的要求下我的体格被锻炼的十分强壮，三个月的基本功训练还能适应下来。可能对于每一个初来者，心中都怀抱着满腔热血，对于这个充满梦想的地方心怀敬意。我也是这样，校园里的一切看起来都是那么神圣，都会指引着我走向远方。

对我来说最感兴趣的还是热菜，看着平凡的食材通过老师那双充满魔力的手变成一道道精美的佳肴，这个过程是多么的神奇而充满魅力。我真的很感谢学校，感谢老师，能够给我们提供这么好的环境和设施，能循循善诱的给我们指导难点疑问。我相信，我们的心始终会跟老师，学校紧紧地联系到一起。

转眼间，来到学校已快10个月了，见证了学校的变化、发展，学校为我们更好地生活、学习创造出更佳的条件。学校为我们的付出，我们也看在眼里，记在心里。“爱校、包容、博学、厚德”是我们的校训，而我们的首要就是爱校。既然我们选择了新东方，就意味着我们已和学校连为一体，我们是学校的一子，是学校的象征，爱校就是爱我们自己。我会谨记自己当初选择这个学校的目的，也会珍惜在这里的每一分每一秒，感谢这里的每一个老师和同学，因为我们是心连心的一家人，在这个共同的舞台上我们会越走越好。   

  两年制21班
高梦琴