发布时间:2010-11-11
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曾经我也和其他同龄人一样,对自己的未来充满了美好,以后上个好大学,毕业后可以得到一份适合自己的工作。娶一个相爱的妻子,然后过幸福的日子。
但后来我才知道,光有这些空想不行,自己的自控能力太差,老是贪玩,耽误了学习,当发现了问题,才觉得晚了,再想好好学习,已经学不进去了,终于咬着牙坚持到了初中毕业,但是又得面对另一个问题,以后该怎么办,虽然初中毕业了,但是人生才刚迈出一步,下一步要怎么走,我有点迷茫了……
后来也不知道怎么觉得厨师这个职业不错,我也看见过一些大酒店厨房里的景象,我就有点开始动心了:我要学厨师。于是我就先去一个小店的酒店里先熟悉一下环境,刚开始什么都不懂,后来时间长了,对这份工作也有了一点了解,看着师傅在那熟练的炒着每一道菜,我就觉得我对这个职业不只是喜欢,而是热爱。于是我就想,老跟着师傅学到的毕竟是有限。因为经常看到北京新东方烹饪学校的广告,而且在全国各地都有很多分校,我就想来这里学习,家里也很支持我。于是我在今年的五月五日踏上了开往北京的火车,来到学校报了名。
开始是基本功练习,让我庆幸的是我们班主任,没来以前我还在想不知道要遇到一个什么样的老师,但是我见到刘老师后,那些想法都不存在了,他对于我们很好,爱开玩笑。很快,我们在一起就像是朋友了。上课是师生关系,我们严肃认真,下课了我们就是朋友,一起说说笑笑,给我的感觉很快乐,学校里其他同学老师也都很和蔼,我感觉学校就像是一个大家庭,很温暖。
既来之则安之,我用的家里的钱,就应该对得起这些钱,好好学。干任何事都会受苦受累,只是人们看到的都是光辉的一面,很少有人想到一个成功人士背后的酸甜苦辣,厨师也一样,基本功不行,你就是在怎么厉害,也没人服你,就像练武一样,先得扎马步,马步扎稳了,才能练习一招一式,基本功不行到了酒店就胜任不聊工作,所以我就暗自下了决心,在这上个月的基本功训练当中,必须学扎实,才能为以后打好基础,现在再苦再累,只是暂时的,都是为了以后的苦尽甘来,吃得苦中苦方为人上人。
当我们一年以后学成毕业,各奔东西要永远怀着一颗感恩的心,没有新东方,哪有我们的光辉,我们牢记母校,努力学习,尊师重教,团结互助,勤学苦练,服务社会!
一年制62班
杨岩