发布时间:2010-05-13
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那年六月份,对于我来说是一个黑色的六月。是我人生的一个重大十字路口。我在黑暗中迷茫,我在十字路口徘徊。我不知道道自己该何去何从。是高考的又一次失利打击了我。一次次的徘徊,一夜夜的失眠,这时我并不为高考成绩而感到失望。而是为自己以后感到迷茫。我能再次踏进不喜欢的大学校门吗?绝对不可以了。千思百虑之后,我决定弃学从厨,我讲人生目标放在了烹饪上面。那一刻,自己仿佛看到了东方的曙光对自己眨眼。
和家人商量过后,我独自踏上了来北京的列车。一路上我无心车窗外的风景,心里仍然想着为以后的打算。走出北京西站后我几乎哑语了。这里车水马龙,楼高人多,大千世界里,自己仿佛是沧海一粟,无比的渺小。残酷的现实又一次使我心灰意冷,更是感觉到未来的发展是多么的艰难,自己要在社会立足是何等的困难。瞬间,也是这些想法激起了我灰暗的意念。
来到北京新东方烹饪学校后,咨询处的老师带领我参观了学校的硬件设施,又给我详细讲解了学校的发展状况,师资力量,教学模式,就业形势等相关信息。使我进一步了解了北京新东方,进一步了解了烹饪。同时,我更加坚信自己的选择是正确的。经过最终的决定,我在报了名。
来到新校区之后,我被眼前的一切所震撼,学校上空彩旗飘飘,操场上绿荫成片,花红叶绿,好一副舒畅的环境图啊。宿舍内是标准的四人间。如此舒雅的学习环境,完全超出了我的想象。宿舍同学特别热情、特别友好。在老师的帮助下我整理好床铺,一下子我内心的陌生感便消除了。很快便于他们走在了一起。
正式开学后,我们练习基本功,辛勤的老师每天都督促我们起床。上课时又手把手教我们如何执刀,如何切配,如何翻锅。晚上还要检查宿舍,询问我们的生活状况、学习状况,一再强调要我们不懂就要问。我完全被老师这种无微不至的工作态度所感动。试问,你在这种环境中还没找到家的感觉吗?
不久老师让我担任了班长一职。我几乎有点吃惊。短短的两周之内竟得到了老师的信任与肯定。我在感受到老师的关爱后又将这份关爱传递给同学,争取能使这个班长形象在同学们心中树立。让我们共同在新东方放射青春的活力。
很快就适应了新东方的环境,投入到了学习中。北京新东方有句话,“努力就有收获,人人都能成功“。经过几个月的学习,我对烹饪有了更新的了解。烹饪不仅仅是做饭,它更肩负着中华餐饮文化的传承。我又萌发了一种新的奋斗目标,我不仅仅要做一个出色的厨师,我更要把中国的烹饪文化继续传播开来。
在目睹了一届届热菜比赛,刀工比赛,雕刻比赛之后,看到高年级的师兄们的精美作品,我的心里有一种说不出的感觉。仿佛看到了自己美好的明天。每一场烹饪大赛之后我都有一种压力,很快这种压力就会成为动力。我坚信我的美好明天很快就会到来。
北京新东方,是我在黑色六月中的启明灯;北京新东方,是我站在人生十字路口徘徊时的指向标。是北京新东方让我找到了人生的奋斗目标,让我重新拾起了信心。是北京新东方让我看到了人生的曙光,北京新东方是我的梦想之地。我的梦想将在这里起航。
两年制六班
任晓亮