新东方——梦想的摇篮

人的一生中有很多梦想难以忘怀，然而又有几个人能想着去实现呢？

小时候，我就有一个美丽的梦想，就是在生日的时候，吃一块蛋糕，那奶油的香甜，那诱人的浪漫，如童话世界一般，然而小时家中实在太穷，别说蛋糕，吃饱就已经不易，带着这个梦想步入了成年读书又教书二十余载，虽然已经吃过几次，但总感觉不到那份激动，那份期待，于是我趁来北京工作之际，做了一个大胆的决定，重返学校，亲手做一个蛋糕，圆我儿时的梦。

上网查询、打电话、咨询，思虑再三，我决定选择北京新东方，因为我了解到了，这里是厨师得天下，这里是人才的学堂，领导关心，老师的耐心，学员的诚心，打造了新东方，这一金的品牌。十一月份，我冒着严冬怀揣着满腔热情来到北京新东方烹饪学校，咨询中心的老师热情的接待了我，耐心介绍，善良提议，面点班成了我理想的学堂，首先学习中式面点，班主任是柯老师，一个年轻，有朝气的漂亮女孩，年龄虽小，却又着魔术师般的千变万化，娴熟的技术，花样频出，耐心细致的讲解，她让我看到并尝到了中式面点的美和甜，她让我认识了中式面点的广、多、杂，更让我有了学下去的信心和耐心，在短短数日中，班级里同学们团结互助，老师的耐心教导，我的进步飞快，拉面、包子、糕点等已会很多花样，小小的面团，在我手中也会变化万千，真的很感谢北京新东方，这个梦想的摇篮，实现自己儿时的梦想，更让我有了一技之长。现在我有了更大的梦想，“自己开店，做老板”！

努力吧，朋友们，让我们插上理想的风帆，起航于新东方，达到成功的彼岸！

中点班

吕红华