西餐校区负责人

  • 张奇

    西餐校区负责人

    荣誉及获奖情况:

    2011年--2012年 北京嘉景轩餐饮有限公司 西餐厨师长  
    12年--今 北京新东方烹饪学校  西餐班主任、授课教师、西餐西点教务主管、西餐校区负责人
    在北京东方君悦大酒店工作期间,获得两次店级 -“凯悦之星”
    在北京华贸丽思卡尔顿酒店期间获得一次店级 -“敬业之星”
    在北京华贸丽思卡尔顿酒店工作期间所带领的Aroma厨房获得-----09年度万豪集团亚太区域酒店 “最佳菜品餐厅”              
    2012年在北京新东方烹饪学校工作期间,参加2012第二届O-Live全国厨师新秀大赛中所带领学生取得了菜品个人全国第三名。
    2015、16年在北京新东方烹饪学校工作期间,参加中餐烹饪世界锦标赛获得两次铜奖
    2015年在北京新东方烹饪学校工作期间,获得集团“优秀教师”称号
    2017年,所带领学生,在新东方杯全国烹饪大赛中获西餐组个人总成绩第一,特金“金手勺”奖
    毕业学生在酒店工作,代表太古东瑜酒店在中央电视台“厨王争霸”厨艺比赛中,获得“五星优秀厨师”称号。

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    大师说

    / THE MASTER SAID
    厨师职业从来都不是美差,别人朝九晚五,而你却是朝五晚九,没有节假日,春夏秋冬一个味,没日没夜忙个够。 所以,很多行内人考虑得最多的问题是“还能坚持多久?”最终,有的人坚持过来了,成为了行业的大佬,而有的人退出了这个圈子,继续摸索人生。
    坚持过来的人,因为技术的专业和经验的积累,如今都身价大涨,不论工作还是创业,财富都会滚滚而来。所以,厨师要致富,就要吃得苦中苦!

    大师作品

    / THE MASTERS

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