中餐教师

  • 许健

    中餐教师

    荣誉及获奖情况:

    1994—1998年就职于山东蓝海集团西城宾馆
    1998—2002年就职青岛黄金海岸大酒店
    2002—2012年就职北京王府井大饭店
    2012—至今北京新东方烹饪学校
    1998年荣获“世界华人烹饪大赛”食品雕刻类金奖;
    1999年荣获“北京市第三届烹饪大赛”一金一银;
    1999年获得“青岛市旅游业岗位技术能手”荣誉称号;
    2004年出版《宴会食雕应用》

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    大师说

    / THE MASTER SAID
    我们要做让人感动的食物! “让人感动的食物不仅外观很好看,也很好吃,还要让人吃完以后感动,觉得眼睛都会湿润的那种感动,很难忘掉。这才是西点烘焙的最高境界。

    大师作品

    / THE MASTERS

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