北京新东方烹饪学校
官网北京市朝阳区北京新东方烹饪学校

行政总厨专业

学制:10个月
限额小班招生星级酒店定向培养

预约专业 至臻品质

校企联合打造 学生热选专业

报读要求

年龄在17岁以上,综合素质高,五官端正,谈吐清晰,经学校严格面试通过后方可就读。

培养目标

培养善管理、懂经营、能创新、会策划,胜任星级宾馆、大型连锁餐饮企业管理的复合型技术人才为目标。

优质资源 倾力打造

30余年品牌 6大优势护航

小班教学

启动精英计划

师资雄厚

老师倾心教学

专业设备

独立教室教学

内容丰富

涵盖总厨技能

考取证书

在校全面考取

好职业起点

提供就业指导

学习内容 理实教学

紧跟市场潮流 实操教学为主

专业知识技能

学校专为本专业建立独立的多媒体示范教室,引进化教学设备,并以市场餐饮企业为标准为本专业配备模拟酒店,指导教学质量。

菜品课程

精品热菜及酒店、市场流行冷菜制作、精品火锅制作、卤水的制作技艺,各种档次及主题宴席设计知识及制作、特殊盛器菜肴制作....

师资雄厚 潜心教学

从业经验丰富 主厨定期授课

Famous teacher
赵玮

赵玮

擅长:
粤菜、川菜、鲁菜
履历:
2015年香港食神争霸赛个人赛金奖
CFE第十届,第十一届上海食神争霸赛全国烹饪大赛特金奖获得者
现任北京新东方烹饪学校中餐教师

李明

李明

擅长:
川菜 淮扬菜 粤菜
履历:
曾任内蒙古福禄寿喜大酒店厨师长
后任内蒙古元亨大酒店担任主管、北京羲和雅苑担任厨师长
现任北京新东方烹饪学校中餐教师

薛伟亮

薛伟亮

擅长:
辽菜,川菜的制作
履历:
曾中美御厨饮食文化首届“御厨杯”,获得银奖;
后天津“阿诺杯”获得烹饪风采奖;
现任北京新东方烹饪学校中餐老师

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