专业前景
西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。目前的西点市场来说,西点师人才缺口太大,供不应求,西点师工作环境优越、福利待遇好，是当下热门朝阳行业。
培养目标
能够熟练掌握各式常见西点的制作，掌握各种面包、蛋糕、饼干、巧克力等制作技巧。成为一个符合社会主流标准的西点储备人才，掌握餐饮管理、饼店运营等相关知识并具备独立开店的能力。
专业课程
核心课程：裱花蛋糕类、蛋糕、饼干类、面包类、冷冻甜食类、巧克力制作类、岗前强化，掌握较深的西点知识，咖啡拉花课程、花式调酒课程，英式翻糖制作、西餐制作、糖艺造型工艺、中式面点、韩式裱花、艺术面包造型、法式甜品、手工糖果及特色甜品台制作。 增值课程：咖啡饮品、调酒，翻糖制作、中式面点、甜点、韩裱、艺术面包造型及市场流行产品。
发展前景
权威报告指出，未来五年，西点师社会需求量达到200万人，并将持续增长，目前，中国西点人才稀缺，从业人员约100万，优秀西点技术人才更少，因此，学习西点也成为了很多年轻人的热门选择。
随着人们生活水平的提高，烘焙市场的品类也愈加丰富，单一的产品类别不能满足消费者，现如今的西点师也需要具备多品类的制作技术。
北京新东方烹饪学校西点专业课程涵盖烘焙多个类别，蛋糕、甜品、慕斯、面包、饼干、裱花、翻糖等，打造全方位西点人才。
北京新东方烹饪学校
新东方烹饪教育共与29000余家星级酒店建立了就业合作关系，给予同学们多样化的就业选择，无需担忧就业问题。如果你此刻正在为就业问题发愁，或许到北京新东方烹饪学校，深入了解下西点行业是个不错的选择哦！
合作企业好利来参观
在这样的社会环境下，西点师工作压力相对较小，就业压力小。在工作当中，西点师凭的是自己的技能，做出符合大众口味的面包西点等，只要消费者喜欢，工作上就不会有压力，同时还能为店里带来回头客。 据调查，北京新东方西点专业的学子们，毕业后刚入行的平均工资在4000-6000元左右，随着技能的熟练薪资过万也是轻而易举的事。
校园招聘会
西点师这个职业作为时下热门职业之一，是求职就业的不错选择。如果你想要学到一流的西点技能，那建议你选择西点培训领域的标杆学校——北京新东方烹饪学校西点专业。
新东方烹饪教育聘请了上千名教学精英，数百支技术团队，在专业设置和课程研发上始终坚持自主研发创新，以技术助推教学，打造高质量的多元化教育体系，让北京新东方的西点教学始终走在市场的前沿。
北京新东方烹饪学校始终追求高水平、高质量的教学，教室均采用高价值的专业设备，并时刻与市场保持同步，确保学员能接触到行业内的新事物，在工作后能第一时间适应新的工作环境。
北京新东方还与国内很多连锁烘焙企业和星级酒店建立长期合作关系，学生一毕业直接到合作单位工作，实现校企无缝对接，更好地保障新东方学子的就业权益。 做西点师有前途吗？当然有，只要你学好了技术，做西点师前途无量。北京新东方烹饪学校为你提供专业化的西点培训课程，让你学完轻松就业，做无忧西点师，成就高薪西点事业。
