西点行业热，促发了学习西点的热潮，3月11日，繁花似锦的春色难以抑制同学们兴奋的心情，在北京新东方烹饪学校内西点比赛正紧张的进行着。
西点比赛现场
在北京新东方烹饪学校西点比赛中，一群学习西点制作的俊男靓女们，他们用自己的妙手，把水果、巧克力、奶油等原料巧妙融合，一个个精美的蛋糕在转盘上诞生。可爱的哆啦A梦、浓浓爱意的私语花蓝、温馨甜蜜的婚庆翻糖蛋糕……给这个春天增加了几分甜蜜。
参赛选手娴熟地操练着手中的工具
比赛现场，西点专业同学们正以她们过硬的蛋糕制作技术，娴熟地操练着手中的工具。蛋糕在转盘上轻轻的旋转，裱花嘴在一双巧手的施力下灵活的划出优美的弧线，绵密的奶油犹如被赋予生命般如浪花翻滚，如鲜花绽放，如气势猛虎……有的人用蛋糕抹刀将奶油抹到蛋糕坯上，还有的人正用裱花袋裱出各种鲜花形状，每个人都沉静在蛋糕的制作中。看，朵朵艳丽的玫瑰在同学们手中绽放着，煞是好看。再配以各种水果、果酱等，以及“一技成，天下行”等的文字，一个蛋糕便基本完成了。
每个人都沉静在蛋糕的制作中
西点的美味不仅给这个春天送上了香甜美味，同时也增添了一道亮丽的美食风景线。指针滴滴答答的走过，考场空气中凝聚着丝丝紧张的气氛，时间一分一秒的过去，同学们手中的蛋糕一个接着一个成型，空气中散发着诱人的香气。一个个造型美丽的西式蛋糕呈现大家面前。各式蛋糕争奇斗艳，整齐地摆放在西点展台上。
各式蛋糕争奇斗艳，整齐地摆放在西点展台上
