【东方鸿宴，盛世年华】

北京新东方烹饪学校“东方鸿宴”

北京一座厚重悠久的文化古城，一个朝气蓬勃的国际化大都会，传统与现代并存。历经风雨沧桑，积淀下煌煌帝都景观和淳厚文化神韵，成为其最为独特和最有诱惑的吸引，其中天安门以其500多年的历史文化内涵，高度浓缩了中国的古代文明和现代文明，是中国各族人民瞩目而向往的地方，谱写了中华民族走向繁荣昌盛的历史篇章。

龙升九天享盛世，双龙欢腾庆年华。

北京新东方烹饪学校所设计的东方鸿宴，集帝王之精华，既体现了传统名菜的风彩，又表现出北京新东方烹饪学校推陈出新的首都特色，整台宴席分为雕塑、冷拼、热菜、点心等几大部分，充分展示了中华大地人杰地灵，物产丰富，首都北京悠久的烹饪文化特色。

龙升九天享盛世，双龙欢腾庆年华。北京新东方烹饪学校以其首都的独特区位优势，集中华烹饪技术之大成，不断地吸收各地饮食精华，宴席以传统和现代的饮食文化为主流，整体雕刻以“天安门”为背景，栩栩如生的雕刻，形态各异的金龙，既融合了北京帝都王气，又彰显了今日共和国首都的雍容华贵，也预示着新东方烹饪教育历经24年的光辉里程，今后更加红红火火，龙腾四海。宴席的主题为“东方鸿宴”，宴席中“龙腾盛世”、“普天同庆”、“和谐东方”、”56个民族大团结“等菜品无不独具匠心，立意深远，尽显帝都风范，充分展现了盛世年华的繁荣景象，寓意着新东方烹饪教育事业蒸蒸日上。

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