【寒风凛冽，北京新东方魅力升温】

法国朋友对彭老师出神入化的雕刻技艺惊叹不已

    我们中华美食享誉全球，独树一帜。而在西方的法国美食同样人人称道。在这个饮食文化国际化发展的今天，北京新东方烹饪学校引领的烹饪潮流更是一浪赛一浪。不管是传统佳肴还是时尚潮流美味都在北京新东方演绎的淋漓尽致，所以北京新东方烹饪学校一次又一次的引来国际友人的参观交流。
    12月6日上午，北京新东方烹饪学校热烈迎接了法国巴黎CFA MEDERIC侍酒师学校的三十名师生的来访。
    MEDERIC侍酒师学校在法国一直享有盛名，此次慕名不远万里专程前来北京新东方烹饪学校交流学习。他们首先参观了我校的教学设施和校园文化氛围，与我校老师交流了彼此的饮食文化和烹饪教育理念。

法国友人与彭老师合影留念

    中国饮食文化的博大精深和我校的烹饪技艺教育都令法国友人称赞不已。在法国友人的请求下，我校彭亮旭老师和刘双老师相继一展北京新东方的厨艺风采。
    首先彭老师在一小会儿的时间，把一个心里美萝卜变成了一枝娇艳欲滴的菊花，把一个胡萝卜变成了一个栩栩如生的鸟，法国朋友对彭老师出神入化的雕刻技艺惊叹不已，纷纷拿起相机拍照，接着他们全神贯注的看着刘双大师的实操过程，并仔细观看烹饪技巧。刘老师以其精湛的烹饪技能将“干烧鱼”、“宫保鸡丁”、“鱼香肉丝”这三道菜完美的展现在法国人友人的面前。观看完后，他们纷纷拿起厨具模仿练习起来，并要求翻译人员向刘老师讨教做菜秘诀。最后他们一致表示此次中国北京新东方一行，收获很多。

法国友人对北京新东方老师烹饪的菜肴连连叫绝

    法国人一直看重饮食，法国菜也誉满全球。据市场研究显示，在各国美食中，中国菜一直最受法国人欢迎，当然中国厨艺也是令法国人倍加称赞。法国人一次又一次的亲临我校就想一睹中华奇特厨艺，并互相切磋学习。中法美食文化以及厨艺交流在我校再次得到升华。

法国友人与北京新东方烹饪学校师生合影留念

    “饮食文化”作为文化的一部分也往往可以成为一个侧面的明镜，它与一个民族的历史传统有着千丝万缕的联系，不可分割的联系，犹如中华美食厨艺离不开北京新东方烹饪学校的渲染一样。