近日，北京新东方烹饪学校特邀国际知名厨艺大师霍夫曼·克瑞斯（Hoffmann Kris）亲临授课，为学员们带来了一场融合精湛技艺与深厚文化底蕴的烹饪盛宴，让每一位参与者都沉浸在烹饪艺术的无限魅力中。
外籍大师风采：霍夫曼·克瑞斯的传奇之路
职业履历：
三亚凯莱度假酒店行政总厨
北京饭店莱佛士行政经理
北京798艺术酒店行政总厨
现任多家米其林推荐餐厅产品顾问及自有产品线创始人
厨艺特色：
精通法式、意式及现代创意料理，擅长将食材本味与艺术摆盘完美结合，注重烹饪过程中的每一个细节，追求极致完美。
食材挑选与处理：霍夫曼大师亲自示范如何挑选顶级食材，从源头把控品质。
火候精准把控：现场教授不同食材的最佳烹饪温度与时间，确保每一道菜都达到完美口感。
艺术摆盘设计：将菜品视为艺术品，通过色彩搭配与造型设计，提升菜品的视觉冲击力。
学员感言：梦想启航，未来可期
“霍夫曼大师的课让我对烹饪有了全新的认识，原来每一道菜都可以是一件艺术品！” ——学员小李（西餐专业新生）
“大师的经验分享让我受益匪浅，我现在对未来充满了信心，相信一定能在烹饪道路上走得更远！” ——学员小张（西点专业新生）
活动意义：明确职业规划、提升国际视野
学员收获：技能提升与职业规划
技能飞跃：学员们通过亲手操作，掌握了外籍大师的独门绝技，烹饪水平显著提升。
职业启迪：霍夫曼大师的就业指导和建议，让学员们对未来的职业生涯有了更清晰的规划。
文化熏陶：深刻体验到了不同国家烹饪文化的魅力，增强了跨文化交流的能力。
北京新东方烹饪学校一直致力于培养具有国际视野和专业技能的烹饪人才。此次“外籍大师进校园”活动，不仅为学员们提供了与世界顶级厨师面对面交流学习的宝贵机会，更彰显了学校国际化教学理念的深入实践。未来，学校将继续邀请更多国际大师来校授课，助力学员们成为烹饪行业的佼佼者。
