在烹饪艺术的探索之路上，每一次与国际大师的交流都是一次宝贵的启迪与提升。近日，北京新东方烹饪学校再次迎来外籍主厨进校园活动，为学子们带来了一场别开生面的西式烹饪盛宴。
此次受邀的外籍主厨霍夫曼 克瑞斯，曾先后任三亚凯莱度假酒店行政总厨、北京饭店来佛士行政经理、北京798艺术酒店行政总厨等职位，现主要做自己的产品线。霍夫曼大师以其精湛的烹饪技艺和深厚的餐饮文化底蕴，成为了此次进校园活动的亮点。
在课堂上，霍夫曼大师亲自示范了西餐菜肴的烹制过程，从材料选择、食材搭配到烹饪手法，每一个细节都进行了深入浅出的讲解。他强调，西餐烹饪不仅是一门技术，更是一门艺术，需要厨师们用心去感受食材的魅力，用细节去雕琢每一道菜品。在霍夫曼大师的示范下，一道道精致的西餐菜品逐一呈现，不仅让学子们大饱眼福，更让他们深刻体会到了西餐烹饪的精髓所在。
除了技艺的传授，霍夫曼大师还与学子们分享了自己的亲身经历和职业心得。他鼓励学子们在校时积极考取职业等级技能证书，积极参与校园活动、技能竞赛，通过实践来丰富自身阅历，锤炼专业技能。霍夫曼大师还结合当下的酒店企业用人要求，为学子们提供了宝贵的就业指导和建议。
此次外籍主厨进校园活动，不仅为北京新东方烹饪学校的学子们打开了中西餐饮文化的交流窗口，更让他们近距离感受到了国际大师的风采和魅力。学子们纷纷表示，通过此次活动，他们对西餐烹饪有了更加深入的了解和认识，对今后的技能学习也有了更加明确的方向和目标。
北京新东方烹饪学校一直致力于培养具有国际视野和专业技能的烹饪人才。此次外籍主厨进校园活动，正是学校国际化教学理念的生动体现。未来，学校将继续邀请更多国际大师来校授课，为学子们提供更多与世界顶级厨师交流学习的机会，助力他们成为烹饪行业的佼佼者。
在烹饪的道路上，每一次的学习都是一次成长的契机。北京新东方烹饪学校将继续秉承“大师进校园”的教学理念，为学子们搭建更多与国际大师交流的平台，让他们在烹饪艺术的海洋中不断探索、不断前行。
