很多初高中生在决定学厨师后，都会有这样的疑问：学厨师，去酒店当学徒还是去职校学习好？去酒店做学徒不用交学费还有工资拿，相比较而言做学徒不是更好吗？其实，如果你和职校在读的学生沟通交流过就会了解到，他们中的很多人都有过做学徒的经历，然而，很多人最终还是重新报读了职校。
在酒店做学徒，每天要先完成很多杂事，只有很少的时间学技术，而师傅往往也不愿意倾囊相授，在酒店学技术要付出更多的努力，却往往达不到学习的目的。
而在北京新东方这样的专业职校，学校聘请业内资深的老师授课，在专业老师悉心的指导下，同学们经过大量的实操训练，技术掌握得更扎实，学习效率更高。
在酒店做学徒，很多人往往就在学习的酒店慢慢熬年头，等待岗位的晋升。而在像北京新东方这样专业的职校，学校与众多企业合作，为顺利毕业的学子提供优质的就业机会，学子们可以根据自身的条件选择合适的企业，过硬的技术也让他们拥有更大的晋升空间。
在酒店做学徒，未来只能凭经验在职场里摸爬滚打。而在北京新东方这样专业的烹饪职校，学子们可以通过努力拿到技能职业资格证书，还拥有参与各项大赛的机会，除了历练与开阔眼界，还为未来就业增加了更高的竞争力。
