减肥是可以吃肉的，选择的标准就是可以吃一些“高蛋白低脂肪”的肉类。
鱼类比较简单，基本上所有的鱼类、虾类和蟹类的脂肪含量都在10%以下，高蛋白低脂肪，买回来吃就好。
购买禽肉就要稍微费点心思，要区别对待。鸡肉的各部位脂肪含量相对平衡，平均热量值是167大卡/100克，总的来说适合减肥食用，不过最好选择鸡胸肉，在整鸡中脂肪含量最低。鸭肉和鹅肉的平均热量值要比鸡肉高出很多，分别达到了240大卡/100克和251大卡/100克，总的来说不适合减肥食用。不过只有鸭胸肉的脂肪含量特别低，热量只有90大卡/100克，适合减肥食用。
在选购畜肉时就要麻烦些，同一种畜类，不同部位的脂肪含量差异常常很大，选择畜肉有更具体的标准，那就是：一定要是瘦肉。所谓瘦肉，一般指脂肪含量在10%以下的肉，肉眼看不见白色脂肪;与之相对的是肥肉和肥瘦相间的肉，脂肪含量一般在在10%以上，肉眼可以看见白色的脂肪;纯肥肉的脂肪含量在30%以上。
在正规的超市里面，畜肉的不同部位通常是分开卖的，以下就几种常见动物做具体的说明。
一、猪肉
有一种观点认为减肥不能吃猪肉，这不完全正确。猪肉的绝大多数部位都是肥肉，的确不适合减肥食用，包括五花肉、臀尖肉、肘子肉等;不过，猪身上有一个部位的肉适合于减肥食用，那就是里脊肉，它每100克的热量值只有150大卡左右，比较低。在这里特别向大家推荐猪里脊肉，因为猪肉更容易买到，更加经济。
二、牛肉
减肥的人大多知道可以多吃牛肉，不过也要留心部分部位的牛肉脂肪含量也比较高，如牛腹、牛背、牛胸、牛肩等，热量值超过了300大卡/100克，不适合减肥食用。总体上，牛身上的绝大多数部位都是瘦牛肉，包括牛里脊、牛腿、牛肋、牛腱、牛臀等，适合减肥食用。
三、羊肉
羊肉各个部位的脂肪含量相差很大，高的可达30%以上，而最瘦的羊腿肉、里脊肉脂肪只有5%左右。羊肉中羊腿肉、羊里脊、羊肩和羊腰适合减肥食用，而羊排等绝大多数部位则不适合减肥吃。
之所以把常见动物按部位做以上区分，是因为肉店一般是分别销售的，不同部位价格不同，作了以上区分之后，我们在选择的时候就能心中有数。
最美不过食光
最近不过你我
美好的味道都源自最爱你的人
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