影视剧里经常出现的苹果派,有颜值又有内涵!
没有谁能够抵挡住甜品的诱惑,尤其是在一口满是鲜果还弥漫着浓郁奶香的苹果派面前。它们就好像有着魔力一样,总能诱惑着你不顾一切吃下一口,紧接着就坠落进它们铺织的甜蜜陷阱。
苹果派在国外特别受欢迎,丰富的苹果内馅使它们吃起来酸甜又可口,所以每家每户宴客时都会做上大大的一块苹果派用来招待朋友。
传统的苹果派靠的是松脆的派皮和混合着独特肉桂香气的苹果馅。只要派皮做得好,这苹果派也就成功了一大半。但派皮不仅做起来步骤繁琐,热量也是高的惊人,所以今天我们就教大家一个不用派皮也不用烤箱就能做的美味苹果派。
原料都很简单,只需要几个鸡蛋,一杯牛奶,自然谷香的小麦粉,当然少不了脆甜多汁的苹果。苹果被黄油浸润着炒至金黄熟软,爽脆之上又多了几分柔韧的口感,与面糊混合一起后 ,小火的慢慢升温会使派体变得松软而充盈~偶尔低落的时候做上一个简单松软的苹果派,所有烦心事全都被抛到脑后!
小贴士
1.
切好的苹果可以滴几滴柠檬汁防止氧化。
2.
苹果派倒扣到盘子里的时候要小心不要烫到手哦!
3.
用破壁机搅打果泥非常方便,苹果也无需去皮,果皮的营养不会损失。搅打完成的果泥细腻无渣,直接作为婴儿辅食也没问题。
4.
也可以用标配的“真空盖”,选择“真空果汁”模式,搅打出来的苹果果泥未经氧化,颜色金黄,更为美观。
明日直播内容
美味学院直播传送门
直播平台:抖音、快手、虎牙
直播账号:抖音:CQ202002022 快手:1761214875 虎牙:21388281
用户名称:抖音:北京新东方烹饪大兴校区 快手:北京新东方烹饪大兴校区 虎牙:北京新东方烹饪大兴校区
直播时间:2020年3月24日上午10:00
直播老师:北京新东方—苏扬
直播作品:苹果派
准备
材料
砂糖90克,黄油220克,鸡蛋1个,低筋粉350克,糖粉120克,淀粉20克,苹果4个,柠檬1个,玉桂粉4克。
互动活动
直播抽奖
活动开始后在直播对话窗口编辑“手作美味幸福生活”,主持人随机截屏,抽取一名幸运观众,可获得2张价值“1000元代金券”。
直播报名
通过观看直播,网上在线报名的同学额外赠送“电烤箱”一台。
注:1、本人无门槛使用;
2、仅限线下课程使用;
3、此优惠劵不与其他活动叠加,以最高优惠为准;
4、优惠券可以转赠,受赠者需缴纳学费满5000元方可使用;
5、缴费前凭中奖手机号享受优惠。