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【创业知识 | 6种适合外卖配送的甜点,简单又好卖!】

来源:CLTPHP 编辑:admin 浏览:134


外国人说,中国的伟大发明其实有五个

除了造纸术印刷术指南针和火药

还有一个就是——外卖



外卖在当今社会,

可以算是不可缺少的一个服务


很多烘焙店和私房烘焙

都会采用外卖的模式

但是对于甜品来说

制作时间长、不易保存、运输中容易损坏都是问题



所以北京新东方烹饪大兴校区的老师

今天就给大家盘点

那些适合送外卖的甜点


01
泡芙



上榜理由

口感好受欢迎,小小的一个制作简单,松软的外壳像是天然的防撞海绵,运输途中不怕撞击。


如果想要顾客享受更好的口感,可以在外卖中放入冰袋,保持奶油的清爽~




02
蛋糕卷



上榜理由


蛋糕卷的制作方式也很简单,且成本低利润高,是很多甜品店都主打的一款甜品,蛋糕卷切片平放可以避免配送途中受到挤压。



03
饼干



上榜理由


饼干制作简单,很多人在家都可以做~饼干的保存时间也很长,适合闲暇之余吃的零食~而且质地偏硬,配送途中不用担心有损坏啦~




04
纸杯蛋糕



上榜理由


纸杯蛋糕一定是甜品外卖中最常见的!!纸杯蛋糕因为有纸杯的保护所以配送途中很安全,价格低味道好,对想解馋的顾客来说是真正的经济实惠本体~



05
甜甜圈



上榜理由


美国人日常最爱,外表可爱口感好~光是看图片都垂涎三尺~巧克力包裹美味更升一级~




06
蛋黄酥



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