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【时尚烘焙甜点班 | 他们学烘焙三个月,做出了这样的作品.......】

来源:CLTPHP 编辑:admin 浏览:141


很多想学习西点的同学

最关心的一个问题

大概就是学完之后是什么水平?

我能做出怎样的作品?


今天就给大家展示一波

近期北京新东方烹饪大兴校区

3个月时尚烘焙甜点班

学员的阶段考核作品



2020年11月
西点班作品赏析


北京新东方烹饪大兴校区

向来注重学员的创新能力

所以在阶段考核上,

我们可以看到不少有创意的作品


“天空之城”蛋糕

放了很多作者喜欢的动漫元素

我想做烘焙最幸福的一件事就是

可以创造出自己想要的世界了~



想把春天留下来~
韩式裱花最难的部分其实不是技法
而是如何将色彩摆到适合的位置
使最终成品和谐地成为一个整体


超级萌的Emoji马卡龙塔

看心情吃掉它!



麻将蛋糕

特别适合送给麻友~

听说吃了就能逢赌必赢!



一款让人感觉生机盎然的蛋糕

将自然花卉和谐地融入到蛋糕中

还有一只萌力十足的小鹿

带来了不少生机



婚礼主题的翻糖蛋糕

制作需要非常注重细节的雕刻

时间和耐心缺一不可



皇冠造型的丹麦

十分有想法了~



婚礼必备慕斯

打上灯光,透过外壳

就可以投射出星光点点





西点班阶段考核


北京新东方烹饪大兴校区采用零基础基础、小班化、情景式教学,摒弃传统的理论实践模式,创新纯实操教学模式,倡导在实际操作中发现问题、解决问题,获得实质性的提升和牢固扎实的技术。优秀讲师示范操作+学子纯实操演练+进口设备加持,形成一套良性循环。


学习中,讲师演示,学员练习,发现问题手把手指导解决,帮助大家夯实基础。同时设立阶段考核,确保每位学员完全学到扎实的西点烘焙技法。





往期学员作品赏析



更多作品请到校了解



学技术,到北京新东方新东方烹饪大兴校区




中国东方教育作为行业首家上市企业,旗下有新东方烹饪、新华电脑、万通汽修和欧米奇西点西餐等教育品牌, 新东方品牌遍布全国各大省市,拥有50余家院校,并曾上榜央视荣获推荐。



北京新东方烹饪大兴校区现已打造成为北京市内最专业、最全面、最系统、最国际化的厨师培训学校。


目前学校面向全球招生,我校将以国际化的视野,高起点、高标准培养每一位学员,成就美好职业人生!



教学模式

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