提到蛋糕师
你的第一反应是怎样的
温柔而有力量的宝妈？
还是自带柔光滤镜的小姐姐？
今天要给大家介绍一位
跟大家印象中外形不一样的蛋糕师
31岁的Julián Angel是一位蛋糕师
当你看到他的作品时
你可能会跟很多人一样
误以为这是某个小仙女的作品
然而他却是一个留着络腮胡的汉纸！
难道这就是传说中的“铁汉柔情”？
这位与众不同的蛋糕师热衷花艺
他把对鲜花的热爱融入到烘焙中
打造出美丽甜品的花花世界！
Angel对烘焙的探索
开始于一个小小的巧克力松饼
他刚开始接触烘焙的时候简直是场灾难
在制作松饼时
松饼直接在烤箱里爆炸了...
在那之后他花了六个月的时间
在当地知名的培训学校学习
用来提高自己的烘焙技能
渐渐培养起了对蛋糕的兴趣
（Julián Angel：强大如我，也不能自学成才...）
他认为蛋糕是一种用来庆祝的美食
花朵更能衬托出热闹的氛围
在校学习时
Angel会按照自己的想法
制作出各种充满情感、创意非凡的蛋糕
后来Angel制作的蛋糕
夸张而有戏剧性
被灌注了感情
让蛋糕们闪闪发光！
不论是造型、配色、还是摆盘
他都苦下功夫
所以他的蛋糕与其说是食物
倒不如说是一件艺术品
除此之外
Angel还将水彩画和鲜花的元素融入蛋糕中
奢华白巧克力樱桃蛋糕~
奶油巧克力糖霜香草蛋糕
如梦如幻的香草蛋糕
锦鲤、梅花混合了东方元素的蛋糕
当然除了高颜值
新鲜的水果、醇厚的巧克力等原材料
也保证了蛋糕的味道
爱烘焙
鲜花与甜品的完美搭配
正是Angel这种对烘焙的热爱
和进入正规院校学习的经理
才造就出他现在的成就！
看到这里相信会有人问
Julián Angel学了六个月
就能做出巧夺天工的艺术品
我如果想学习烘焙
需要多久呢？
答案是三个月！
只要到北京新东方烹饪大兴校区
再加上一点点耐心与勤奋
就会有意想不到的收获呈现在你眼前~
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