【关于开店选址，这些问题你都知道吗？】

想要开店创业

选择一个好的地点铺位是非常重要的

不仅能提高门店的人流量

也与未来的长期生存息息相关

今天北京新东方烹饪大兴校区

创就业咨询讲师

就来跟大家聊一聊

开店选址的一些需要考虑到的问题

成本控制是开店的必定要求，因而门店租金及其他相关费用（押金、定金、中介费等）较高的话，会对开店资金造成压力，所以此项费用不容忽视，也是选址重要的一点。

我们都知道，市区商业街门店租金昂贵，但其人流量高，自带人气；郊区租金便宜，但人烟稀少、物价较低，但这都不能一概而论，都各有其优缺点，而门店真正是否合适，对顾客的吸引程度才是成败的关键。房租与吸引顾客，取两者之平衡才能持续开店。

人潮流量

面包店的人潮流量一般是有固定时间的，早高峰一般为7:00-9:00，中午时间一般以11：00-13:00生意较好，下午的人潮高峰期在17:00-20:00，在闹市区和夜市，时间又会有所不同，以晚上为高峰期。

便利性

四岔路口方便于各路交通，视野好，曝光性强，顾客从各个角度都能看到店铺。选择店铺的时候角落是雷点，切记不要选择。

竞争程度

商圈内同性质之店面越多，则生意越竞争。在甜品店烘焙店扎堆的街区，不建议跟风去做。把自己的面包店做到整个街区无可替代，才能有立足之地。

住户性质

调查商圈内各类的比例，办公楼区则上下班时间会比较好，住宅区生意都会不错，但房租可能较高。而若店面附近有机关学校等大团体设立，则会带来固定之人潮，生意会比较好，但放假时，生意相对较差。

看清楚商圈

确定门店类型很重要，店铺整体的设计是吸引顾客的魅力。究竟是做吐司、软欧等专门店，还是做全品类店、茶饮+简餐店，都是基于商圈的消费构成需求来定。

面包种类要有吸引力这毋庸置疑，综合考虑小众、店铺建造和促销活动等店铺情报的宣传度，按照一家面包店有多少吸引力聚集顾客来设定商圈的覆盖范围。

很多时候，隔壁店铺的类型也会影响到自家店铺的生意，竞争店铺的存在、街道的吸引力也要考虑在内，能让人有“这里开了家面包店真的太好了！”这样感想的位置是最好的。

比如，如果商圈在郊区，那客人基本是开车出行，所以一定要有停车场。但无法预估客户停留时长，停车场无法轮换使用也会让人困扰，所以用餐设置在店外的话顾客就不会待太久。

若需店内滞留建议时间平均5分钟~10分钟，3干米商圈内有可停20辆车的停车场，5干米商圈的目标是可停40辆车的停车场。

学生客流需谨慎处理

学校附近店铺因学生假期等会造成营业额不稳定，建议多拓展新的消费族群。

从雇佣方面来看把学生当做主要员工很危险，营业额和轮班制都会被学校的休假而影响，建议学生兼职为佳。但如果是把家庭主妇作为目标的面包店，雇佣家庭主妇会更加稳定。

大家开店选址的时候

可以参考以上这些需要考虑到的因素哦~