奶油蛋糕都可以怎么装饰？
除了用插件装饰以外
韩式的极简裱花也是一种不错的选择
韩式鲜奶油蛋糕近期在INS上火了！
它是一种极简的裱花蛋糕
装点的恰到好处
带给人一种简约的美
这种极简美可以说是
诠释了当下追崇的蛋糕新美学
那极简到底是什么？
怎样的极简方式能赢得消费者的喜爱呢？
01
极简裱花是现在才有的吗？
在1996年左右时，裱花蛋糕就已经有了。那个时候还是从罐装植物奶油开始，到后来才有了口感香浓,醇厚的动物奶油。
而且那个时候，裱花蛋糕基本就是一个转盘、几个裱花嘴加一把抹刀就可以闯江湖了。在大众的认知里也还没有“极简风、北欧风”这样具有“超高”美学的修饰词语。
也就在近几年，随着大家精神文明的不断提升，审美也相继地上升了一个高度。使得西点行业中有了美学的概念，推动了西点师们对于装饰的创新意识。
02
韩式极简风蛋糕的特点？
韩式极简风蛋糕，强调形式的极度简洁，使用最基本的形状，最基本的配色，不带任何感情色彩的元素和隐匿的风格。
· 清爽的配色，1-2种即可
极简风的一大特点就是简单又高级的配色，通常以同色系为主，颜色1-2种即可。
· 装饰干净利落，注重留白
可以使用极简自然的裱花线条或是将蛋糕整体留白，点缀花瓣、水果、巧克力豆等在蛋糕表面上。
· 用应季水果，展现最佳口感
甜点，最重要的还是味道。所以在设计新产品的口感和风味时，首先需要考虑季节性。当季的食材，才可以展现甜点最佳的味道。
就是如此极富设计感的造型、自然元素的干净装点，搭配出了韩式奶油蛋糕浑然天成的美感。
03
韩式奶油蛋糕的核心构成？
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