# 西点行业趋势
十几年前
西点还是一个初创行业
但就在这短短的十几年间
西点行业就有了长足的发展
西点就业行情:挣不挣钱不是不是我们随意说出来的,就业市场的数据自有答案。打开几个主流的招聘网站,比如58同城、智联招聘,定位北京,随手输入西点师、烘焙师,就业行情一目了然。
不难看出,以北京为例,一般初级西点烘焙师月薪能达到5000元左右,入行两三年的西点烘焙师普遍可以拿到6000到8000元的收入,具备研发实力的金牌西点师收入甚至可以过万。
但是!90后00后缺少专业技能!
西点人才稀缺,就业前景好。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口,据相关机构调查,未来五年,西点师社会需求量将达到200万人,而目前仅有100万西点从业人员。优秀西点人才少,市场需求大,就业前景好。
在当下职场,只要你有技术,就有不可替代的价值,你在就业市场就永远有自己的一个位置,所以,希望准备入行的同学们要对自己的未来有信心。
西点行业发展情况:据统计,在2018年的时候,我国烘焙行业的销售收入达到4658.29亿元。据有关部门预测,2020年我国烘焙食品行业销售收入将达到5500亿人民币,到2025年,烘焙行业的年复合增长率可达45%。
我国烘焙产品在食品行业的发展由来已久,过去,烘焙产品一般都有六个月或九个月的保质期,这导致食品新鲜度不够、口感单一。
而如今,随着冷链运输等配送方式的兴起,各种口感丰富、满足不同消费者口味需求的烘焙食品可以随时购买,烘焙行业的火爆也带动了相关原料的热销。
你还在犹豫吗?
先看看工作环境,不信你不动心!
(北京新东方烹饪大兴校区毕业学员工作环境 ↓)
没有让人望而生畏的996,也没有尔虞我诈的办公室政治,店堂里的气氛总是和那些精美的吃食一样甜美。低着头,你可以全神贯注的融入到自己手里的食物里去,抬起头,你可以看见顾客品尝你的作品后露出的满足笑容。
再来看看学长们的职业发展!
(北京新东方烹饪大兴校区学员↓)
有时候不是自己不够优秀,只是没有遇到这样适合自己,能够激发自己潜能的平台。
那么北京新东方烹饪大兴校区是如何培养学生的呢?
让我们一起来看!
传承+创新 | 培养学生多元化发展
我们都知道,让学员好就业的前提就是学校必须能够制定出符合市场需求的课程。基于此,北京新东方烹饪大兴校区自创办之日起,就在继承和发扬博大精深的传统烹饪文化的同时,紧跟市场步伐,以市场为导向,来进行课程设置,并且率先引进了现代酒店流行的烹饪技术,为学员的多元发展提供了平台。
技能+学历 | 重视实用人才的含金量
上一篇:【丁朋】
下一篇:【罗星亮】