“转型”可以说是今年的一个关键词，有不少传统行业面临转型，不对口就业的毕业生不在少数，被迫转岗、转行的人也比比皆是，全行业的走势与风口有目共睹，有人蠢蠢欲动，有人已选择抓住时机。
今天这个世界的变动速度太快，近20年来，平均每1个人一辈子里要转3个不同的行业。
因为你原来从事的这个行业，它是会衰落的，它是会消失的，或是种种的机缘使得你在那个行业丧失竞争力了。
又或者你竞争力很强，因此使你发现另一个行业给你的机会更多。
转行对个人来说是一个非常重大的决定，但很多人都会感到迷茫，所以，下面3点建议，送给想要成功且顺利转型的你：
目前，“西点”不仅存在于一线、二、三线城市，就连一些小城镇也开始逐渐渗透，进入了中国烘焙食品大众消费时期。
从年龄段来说，西点产品的覆盖面也较广，老人小孩都有。由此不难看出，西点市场的需求只会越来越大。
所以现在学习西点，学成后做个幸福的西点师，或者开一家甜蜜的烘焙店，都是非常不错的选择。
没有专业知识半路转行，必然没有优势，再花费大量的时间在摸索阶段，并不是最高效的方式。
向相关行业内的前辈咨询，找到能够学习的途径也是可行之路。最快捷有效的方法是选择一所好学校，有好老师能将成功实战经验传授给你。
你可以向他们请教：
（1）选择这一行的原因，需要具备什么工作技能；
（2）职业的发展路径，会遇到的坑，如何能少走弯路；
（3）针对目前自己的情况前辈们有哪些有效的建议。
相较于自己舍近求远从零去摸索新行业的规则来说，向专业人士、行业资深人士学习经验，无疑会事半功倍。
来到学校之后，要保持持续学习的状态。在上课认真听讲，课下认真练习，技术类就是靠积累才会越来越熟练，熟能生巧就是这个道理。多一些勤奋和坚持！认真学习了才对得起自己的付出。
学烘焙，到北京新东方新东方烹饪大兴校区
北京新东方烹饪大兴校区拥有一套专业的培训系统，先进的设备、强大的师资和科学的课程安排，这些都可以让你在有限的时间内快速地、系统地掌握西点制作的技术要点。
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转型
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