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第十三届全国人民代表大会第四次会议近日在人民大会堂召开。国务院总理李克强向大会作政府工作报告，在谈到2021年重点工作时指出，切实增进民生福祉，不断提高社会建设水平。特别强调，要增强职业教育适应性，深化产教融合、校企合作，深入实施职业技能等级证书制度。
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近年中国高校毕业生数量屡创新高，大学生乃至研究生学历早已不是就业市场上的“金钥匙”；一些技能娴熟、素质过硬的职业教育毕业生“逆袭”，待遇薪酬和社会地位反超前者。![]()
自2019年《国家职业教育改革实施方案》实施以来，职业教育迎来前所未有的发展机遇。时至2021年，职业教育改革逐项破局，取得积极成效。![]()
从别无选择的选择，到“大国工匠”的摇篮。一技成，天下行，职业教育铸就了年轻人的职业梦想，也推动了国家“大国工匠”培养摇篮的前进步伐。
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职业教育就是就业教育已经成为人们热议的话题，北京新东方烹饪大兴校区匠心办学三十余年，一直积极贯彻国家教育政策，以就业为导向，以市场需求为突破口，积极实施校企合作的人才培养计划。![]()
学校聘请行业资深大师授课，引进一流教学设备、采用理实一体化教学模式，科学安排教学内容，确保每一位学生都能学得会、学得精。![]()
新时代，新技能，新梦想，当今时代，发展职业教育也早已经成为世界各国振兴经济、改善民生、促进社会和谐的战略选择。
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学习一门技术是通往成功的另一条大道。
与其以“精英”的标准来要求自己，倒不如抓住自身的兴趣、特长，选择系统全面的职业教育，让自己学有所长，学有所用。经过专业培训，一进入社会就能工作，实现技能与企业社会的零距离接轨。
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首先，一定知道行业对自己发展的重要性，有的行业起步工资可能就比一般行业做了十几年的工资还要高，所以要选择一个有前景、有发展空间的行业。
教学方面是否有相应的评估体系，教学方法是否与传统学校有区别，学校的硬件设备是否能跟上，有没有与专业相应的实训基地，是否重视学生的实际操作。
在33年厨师培训的教学管理中，北京新东方烹饪大兴校区形成了自己的厨师培训模式和烹饪教育特色，培养了一批又一批的技能人才。
随着国民经济的稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国餐饮行业的蓬勃发展，餐饮业的专业化、市场化特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生。然而从业人员却参差不齐，直接导致了专业人才的紧缺，这成为了制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈，市场对烹饪专业高端技术人才的需求呈现出供不应求的状况。厨师长、行政总厨等管理型厨师精英更是市场紧缺的人才，也是厨师专业学生一直努力的方向。厨师职位一直供不应求，就业空间非常大。
