转眼已经人间四月天
春天是充满希望和激情的季节
很多想创业的小伙伴
都想开一家烘焙店
但问题也来了！
你知道哪种类型的烘焙店更有盈利点吗？
或者有没有一个大体的方向呢？
都说“不打无准备之仗”
这次就来聊聊开店那点事儿~
先上一组数据
↓ ↓ ↓
在我国内陆，平均15万人左右才有一家西饼店，
而日本平均7000人一家，
韩国平均9000人一家，
新加坡平均1.1万人一家，
泰国平均1.24万人一家，
台湾平均1.36万人一家，
香港平均1.47万人一家。
看到一组数字，你就明白，西点烘焙业的发展的空间有多大了！
01
二三线城市开店更容易赚到钱
尤其是在大城市打工的这一部分人群，通过学习烘焙技术返乡创业，是一个非常不错的选择，既能照顾家庭，又能小本创业。
02
开私房烘焙，有大好机遇
因为之前的疫情，大家足不出户线上订购烘焙产品的消费习惯已经成为必然，人们从朋友圈、外卖平台购买甜品、蛋糕已经不是什么新鲜事。
北京新东方烹饪在校学员
03
专业化、个性化的门店更有优势
北京新东方烹饪创业学子
04
社区店，这几年大有可为
这几年见到的社区烘焙店，就没有不赚钱的。商圈店面租金水涨船高。
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