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【中高考前饮食指南 | 厨艺小白晋升男神女神之路,就靠这挡不住的厨艺魅力吧!】

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中高考前饮食指南


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中高考在即
现阶段饮食变得尤为重要
孩子吃什么可以抗疲劳?
怎么吃可以缓解孩子考试压力?
又有什么东西不吃为好?
……
家长作为孩子的后备军
一定要为孩子的饮食负好责任
千万不要让孩子
因为“吃”而吃了大亏


今天,北京新东方烹饪大兴校区的中餐讲师
就来给大家送上一份
中高考前饮食指南


美味

健康

营养

科学



保证能量的充足摄入



碳水化合物是人体主要的能量来源。考生要摄入足量的粮谷类食物,品种可选择平常爱吃的进行变换。



保证优质蛋白质



蛋白质是机体发挥正常生理功能、提高机体免疫力的物质基础。可以多吃动物性食物和豆制品,如鱼虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆腐等。



常吃富含DHA、

磷脂等脂肪酸的食物



鱼虾贝类,尤其是深海鱼富含DHA(二十二碳六烯酸),蛋黄、肝脏等是磷脂的良好来源,这些对于维持考生大脑的正常运转、促进思维和记忆形成很重要。


增加富含营养素的食物摄入



适当增加摄入富含维生素A、C、B以及铁等营养素的食物,比如动物肝脏、新鲜蔬果、奶类、坚果等,促进脑组织对氧的利用,还可以帮助消化,增加食欲。



适当吃粗粮杂粮



粗杂粮可以提供丰富的维生素B1和膳食纤维,可以增进食欲,帮助大脑高效利用血糖,比如红豆、绿豆、糙米、标准粉等。



少吃糖或者高脂肪的零食



糖果、含糖饮料、油炸食品等含糖和脂肪高的食物不易消化,而且会增加饱腹感,降低食欲,尽量少吃或不吃。



喝足量的水



足量饮水保障大脑迅速恢复清醒状态,提高学习能力。考生应适当增加饮水量,并少量、多次饮水,可以在每个课间喝水100~200毫升左右,不要感到口渴时再喝。



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而在高考结束后,你是否依然会担心孩子

吃着食堂、外卖体重蹭蹭蹭的往上飙升

压力过大吃的不好而日渐消瘦

思念家乡的味道而不得,朋友聚会想露一手却无能为力

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