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【韩式裱花蛋糕“吸睛”又“吸金”!学会这三招,绝对让你的产品卖脱销!】

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韩式裱花蛋糕以色彩缤纷绚烂著称,唯美而浪漫,深得大家喜爱!

但如果你的韩裱蛋糕,调色配色和味道更是技高一筹,那么你的蛋糕不仅吸睛还吸金



我们都知道掌握韩裱的花型是基础
而配色和调色就是韩花蛋糕的灵魂
这也是西点学员
最难通过自学掌握的部分。

今天就给一些喜欢韩裱,

却没有美术基础的朋友们,

好好讲解一下韩裱色彩搭配的精髓,

让你们也能制作出高级感十足的韩裱蛋糕



首先,我们先来了解一下色彩的分类。

视觉上所感知的一切色彩都具有明度、色相纯度三种特性,这三种特性是色彩最基本的构成元素。



 色彩的三要素:

 明度

是指色彩的明亮程度。每种颜色有多明亮或暗淡,取决于它离白色有多近,如:浅蓝、蓝和深蓝是同一色彩的不同明度的表现。

 色相

当人们称呼到某一颜色的名称时,就会有一个特定的色彩印象,色相体现了色彩外向的性格,是色彩的灵魂。

 纯度

颜色鲜艳程度,颜色越鲜艳,纯度就越高;颜色越浑浊,纯度越低。




 色彩的使用工具—色相环

 三原色

三原色是不能由其它颜色调配的基本色—红、黄、蓝

 间色

间色是由两个原色等量混合的颜色—橙、紫、绿

 复色

复色是由两个间色或三个原色相混合而产生的颜色—蓝绿、蓝紫、红橙等。


 韩式裱花中常用的色彩搭配:

 互补色搭配

红和绿,紫和黄,蓝和橙…增强画面对比,视觉冲击效果最佳。

 同类色搭配

同种颜色不同明度搭配,例如深红、浅红等搭配,该种搭配最好掌握,不易出错。

 邻近色搭配

在色相环中,左邻右舍搭配,例如红色和橙色

 类似色搭配

类似色是在色相环中90度内相邻接的颜色,例如黄、黄绿和绿




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