许多玩蛋糕的大神，借助动物奶油完美纹理，就可以做出风靡烘焙圈的奶油杯子蛋糕。
将动物奶油与各种原料混合，比如与卡仕达酱、与巧克力酱，黄油，亦或是与奶酪、冰淇淋奶油结合，不仅味道好，特别容易塑型，还能混合出五彩斑斓的颜色。
今天，北京新东方烹饪大兴校区为大家整理了一些杯子蛋糕的装饰小技巧，让你的蛋糕一出场就是焦点！
奶油霜装饰
奶油霜是这几年非常流行的杯子蛋糕装饰方法之一，不仅看起来质感诱人，更能丰富杯子蛋糕本身的口感，吃起来层次分明，香甜、顺滑、细腻。
翻糖装饰
使用翻糖皮捏出可爱的卡通或者花卉等造型，放在杯子蛋糕表面。
巧克力装饰
可将巧克力做成各种形状的装饰件，放在杯子蛋糕上，也可加热融化淋在杯子蛋糕表面！
糖果装饰
使用糖果装饰杯子蛋糕的方法，不仅色彩诱人，也可以增加蛋糕的风味。用糖果装饰的杯子蛋糕深受孩童喜爱。
水果装饰
使用水果装饰杯子蛋糕前，要先将水果洗净并且擦干水分，不要让水或者果汁将奶油霜稀释融化。
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