近些年来
饮品已成了餐饮行业最大的风口
目前市场规模已达900多亿
整个市场的需求还在不断扩张
《中国饮品行业趋势发展报告》
这么大的饮品市场
让众多创业者都想来分一杯羹
现在有许多明星
在专业工作之余
纷纷开始参与投资开实体店
在根据RET睿意德报告显示
超300家明星店
其中超6成是餐饮店
而茶饮、甜品店也是其中重要一部分
开饮品店,
无疑已经成为许多明星的第二副业
来看看那些明星们开的店
周杰伦——J-tea魔杰的茶
2019年12月,J-tea魔杰的茶上海品牌授权旗舰店开业,是由周杰伦联合创始的魔杰电竞旗下奶茶品牌,一个将茶饮美食、电竞、新零售相结合的“茶娱空间”。
门店地处上海外滩,面积超200平米,店铺以白色粉色等网红色调为主,分为茶饮区、电竞区与轻食休闲区3个部分。主要售卖包含水果茶、奶茶、防弹奶茶等为主的9大系列,31款产品,并搭配5款轻食和若干周边产品售卖。
据悉,当天门店小程序的点单数突破500单,200平米的门店内挤满了顾客。
王俊凯——星卡里
2019年7月,王俊凯父母在重庆开了一家名为“星卡里”的奶茶店。在开业当天,粉丝凌晨五点排队,排队4小时起步,在37℃的高温下600杯不够卖。
菜单分卡里茶、水果茶、茗茶三大系列,饮品的设计采用简单的标志搭配文案,利用单色印刷搭配轻便可握的瓶身设计,传递一种简单、贴心的品牌理念。
萧敬腾——职茶@At Tea
2020年5月,“雨神”萧敬腾斥巨资打造的“署茗职茶@At Tea”茶饮店在台湾西门町正式开业,开业现场可谓人山人海火爆非常。
从合作伙伴的选择,到品牌命名、选址、装修设计、原料选取每一环节都参与其中,可谓是亲力亲为,除了演艺圈大咖、巨星好友们的真心推荐外,也获得许多消费者的喜爱,纷纷要求开到内地来。
为什么都爱开茶饮店?
1、投入成本少
奶茶店门槛低,产品制作简单,标准化程度高,符合连锁化品牌需求。并且在投资相对来说较小,小门店就能经营,更容易招募投资加盟者。
2、容易标准化
如今的茶饮行业也不像以前,很多所谓的秘密配方,其实在行业内可以轻松找到培训学校学习。所以要开茶饮店,成本也不算太高。
3、高利润
奶茶店是传说中暴利行业,毛利高达70-80%,一天能卖1万元,就有7000元左右的毛利,因而吸引到一些创业投资人的目光。
除了开设茶饮店以外
不少烘焙店、餐厅等都会搭配相应的饮品
那么应该如何呈现出众、新奇、热门饮品
让消费者愿意为你买单呢?
北京新东方烹饪大兴校区
5天饮品课程
从市场出发
教授约15款经典+热门产品
让你学会制作门店热卖产品
从产品出发
上一篇:【丁朋】
下一篇:【罗星亮】