随着西点行业的迅速发展
越来越多的人想通过学习西点
来实现自己的“财富梦”
但是很多同学会有疑惑,
明明每个城市都有西点培训机构
“为什么大家都喜欢到北京去学呢?”
其实,北京和西点的关系可不简单!北京是国际化的大都市,饮食文化发展的过程中引入了众多国外元素,所以两者的契合度极高!
今天我们就来和大家聊聊到北京学习西点的优势有哪些吧!
城市的文化特色
作为中西方文化交流的窗口,北京拥有世界各国的饮食文化,面包甜品类店铺更是遍布大街小巷,西式点心汇聚世界各地30多个国家的风味。
在北京,每年所举办的各类烘焙赛事数不胜数,竞技比赛是西点师展示技能的舞台,其中包含烘焙项目、糖艺西点项目等。
各种国际烘焙品牌纷纷在北京开设门店,层出不穷的网红产品随处可见,你可以随时学习到最新最热门的产品,与国际接轨,追赶潮流。
城市发展快机遇多
北京的西点行业发展速度非常之快,在2020年,门店年销售额超过5000万元的品牌烘焙企业已经超过40家。
庞大的产业群也意味着北京的烘焙行业发展前景广阔,更需要大量的西点师人才加入,但中国西点人才稀缺,优秀西点技术人才更少,因此,优秀的西点师在北京无疑是“香饽饽”。
如果你想西点行业创业,那北京更是你的最佳选择!
因为北京的消费水平远超一般城市,西点烘焙产品的单价也逐渐上涨,盈利空间非常可观,最关键的是,这里的西点烘焙店是不缺顾客的。
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