以培养厨师长、主厨、大厨、中高级烹饪技术人才为目标。
1.应、往届初、高中生、中职生、三校生
2.男生、女生都可报名学习
3.年满14周岁
不看分数,免试入学
不限学历,不限专业
30000家合作企业为你护航
真材实料培养学生实操能力
合格毕业生可考取学历
举办招聘会解决就业疑虑
系统学习地域特色菜及川、湘菜风味菜制作方法
熟练掌握本课程所属菜系的制作,学习风味菜肴、市场流行菜、特色菜,特色面点、酒店常用面点的学习。
触类旁通 扎实掌握各项烹饪技能
熟悉中西式面点、食品雕刻、花式冷拼等技能操作。加强热菜实习课程的同时,增加40道特色菜肴强化训练。
业务技能综合学习
能设计菜单及各类不同档次宴席菜单与制作;擅长餐饮管理、厨房成本核算、酒店运营,市场营销等相关知识并具备独立创业、创新能力强的综合性人才
阶段教学循序渐进融会贯通学有所成
基础技能
技能强化
技能拓展
技能提升
特色课程
宴席实训
北京新东方烹饪学校动学30余年,专注烹饪教育,授课教师以烹调师、技师为主,均具有丰富的行业实践经验和教育教学经验,学校还制定了适合学生学习的特色课程,让学生对专业课程学习有兴趣、有信心。
学生课程作品
理实一体化教学,模拟酒店
校企联合,产教培养
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来校路线
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学校已为上万+学生解答以下问题